Ostéopathe
Ostéopathes France
Ostéopathie - Ostéopathe DO
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Lécithine La lécithine fait partie de la famille des phospholipides (composés majeurs des membranes entourant les cellules) et son rôle est de garantir l’intégrité de ces membranes et leur réparation, elle a donc un rôle vital dans le bon fonctionnement de l’organisme. La lécithine est une substance majeure de la bile, elle a un rôle dans le métabolisme des gras. Une fois assimilée par l'organisme, la lécithine libère une molécule de choline qui, et c’est une hypothèse, peut être utilisée par le corps. La choline peut, entre autre, participer à la synthèse de l'acétylcholine (neurotransmetteur ayant un rôle majeur dans le système nerveux central). La lécithine se trouve dans les œufs qui en contiennent environ 70 %, le soja en contient environ 25 %. Les autres sources de lécithine sont le foie, la levure et les arachides (teneur en lécithine plus faible). La lécithine n’est pas vue comme un nutriment essentiel donc il n’y a pas d'apport nutritionnel recommandé pour cette molécule. Autres nom : phosphatidylcholine. Les indications sont pour : -Faire baisser le taux sanguin de cholestérol Précautions, contre-indications, effets indésirables et interactions : -A haute doses la lécithine peut provoquer des troubles gastro-intestinaux désagréables mais mineurs (nausées, diarrhée…).
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