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Ostéopathie - Ostéopathe DO
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Fenouil
Le fenouil était utilisé par les médecins de la Grèce antique et les Égyptiens sans doute aussi. Les Romains le propagèrent en Europe et les peuples arabes le répandirent au Moyen-Orient et en Asie. La médecine hindoue (ayurvédique) et la Médecine traditionnelle chinoise l’ont aussi intégré dans leurs pharmacopées officielles. Via la tradition, le miel de fenouil était préconisé pour traiter les infections des voies respiratoires chez les enfants. À l'origine, ce miel était extrait de ruches au milieu de champs de fenouil alors qu’aujourd’hui, le remède est généralement composé de miel ordinaire auquel on ajoute un peu d'huile essentielle. Les graines de fenouil ont des propriétés apéritives, digestives et carminatives. Les graines sont aussi, et depuis longtemps, un assaisonnement de choix pour le poisson. Le feuillage et le « bulbe » sont aussi consommés mais ce sont les graines qui possèdent des propriétés médicinales. Pour l'huile essentielle, on l’obtient par distillation à la vapeur d'eau des graines ou des sommités fleuries.
Nom commun : fenouil doux.
Nom botanique : foeniculum vulgare, famille des apiacées ou ombellifères.
Nom chinois : xian hui xiang.
Parties utilisées : graines et l'huile essentielle extrait des graines et des sommités florales.
Origine : grande plante vivace du bassin méditerranéen.
Les indications sont pour traiter :
-Les coliques infantiles avec d’autres plantes.
-La dyspepsie.
-Les inflammations des voies respiratoires.
-Le manque d'appétit.
-Les douleurs menstruelles et l’absence de menstruation.
-L’hirsutime.
-Stimuler la lactation.
Précautions, contre-indications et effets indésirables :
-Ne pas prendre plus de 7 g de graines de fenouil par jour de façon prolongée.
-Possible effet photo sensibilisant du fenouil (essentiellement l'usage topique).
-L'huile essentielle est contre-indiquée en cas de grossesse et pour les femmes atteint ou ayant eu un cancer hormonodépendant.
-Les personnes allergiques au fenouil doivent éviter aussi la carotte, le panais, le céleri, la coriandre…
Aucune interaction ou effets indésirables connu avec des plantes, des compléments ou des médicaments (sauf pour la ciprofloxacine, antibiotique qu’il convient de prendre séparément dans le temps).
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