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Ostéopathie - Ostéopathe DO
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Bourrache
En arabe bourrache veut dire « le père de la sueur », une indication évidente des propriétés sudorifique de cette plante originaire de Syrie. Son usage se faisait déjà dès le 1er siècle de notre ère pour ses propriétés, son action diurétique, comme dépuratif et stimuler la lactation. Les jeunes feuilles étaient consommées traditionnellement en salade ou dans des soupes. Quant aux fleurs ont les employaient pour donner une saveur rafraîchissante au vin. Les parties aériennes entrent quelque fois dans la composition de produits cosmétiques. L’huile de bourrache est une bonne source d’acide gras oméga-6 (acide gamma-linolénique), 20 à 26 % d’oméga-6, pourtant c’est l’huile d’onagre qui prévaut actuellement sur le marché comme source d’oméga-6 malgré un taux nettement moins élevé, 7 % à 10 %.
Noms communs : pain-des-abeilles, langue-de-bœuf.
Nom botanique : borago officinalis, famille des boraginacées ou boraginées.
Parties utilisées : parties aériennes, fleurs, huile tirée des graines.
Origine : Syrie. Plante annuelle cultivée depuis un moment en Europe et en Amérique du Nord.
Les indications sont pour :
-Traiter l’arthrite rhumatoïde et l’eczéma.
Précautions, contre-indications, effets secondaires et interactions :
-Les parties aériennes de la bourrache contiennent une petite quantité de pyrrolizidines, substances hépatotoxiques et cancérigènes. Le danger de toxicité augmente en cas d'usage sur le long terme. L’huile ne renferme pas de pyrrolizidines.
-Les sujets atteint de troubles hépatiques et les femmes enceintes ou qui allaitent doivent éviter de consommer les parties aériennes de la bourrache, celles-ci renfermant des pyrrolizidines.
-Les parties aériennes de la bourrache peuvent générer de la constipation, alors que l’huile prises à forte doses peut générer (c’est le cas de toutes les huiles prises seules sans aucun autre aliment), des selles molles, des ballonnements et des éructations.
-L'action hépatotoxique des pyrrolizidines contenu dans les parties aériennes de la bourrache peuvent, en cas d’usage sur le long terme, être renforcée par les médicaments hépatotoxiques.
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